杭州润土园艺科技有限公司——北美冬青生产示范基地

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北美冬青产业的痛点和方向

题目很严肃,像论文,不符合我一贯来写故事的风格。


但在想了一系列花里胡哨的标题之后,我还是决定用了这个注定损失很多点击的标题。这篇文章不是给看热闹的人看的,而是希望给真正关注、从事北美冬青产业的人一些启迪。


这也是余有祥的初衷。


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杭州润土园艺 余有祥


熟悉北美冬青的人都认识余有祥,还有他十余年来引种、种植,并推广、引领北美冬青产业的传奇故事。(详细的故事可以读这篇《北美冬青‘福来红’取名记》)近年来随着产业的逐步壮大,出现了价格恶性竞争、质量良莠不齐等诸多乱象,余有祥通过办会、媒体等诸多渠道发声,希望北美冬青产业能良性发展,给从业者带来更多收益,“让子弹多飞一会”。但市场的事并非凭一人之力能够左右,倔强而执着的余有祥,深刻地认识到产业真正的痛点,并努力探索着北美冬青未来的方向。


探访余有祥是在9月底的一个晴天,那天在他的母校浙江农林大学要开一场《国家林业局冬青工程技术研究中心论证会》,余有祥作为基地代表,迎来了全国各地的领导、专家的考察。忙完了正事,我们一杯清茶,聊起了他的心中话。


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余有祥向考察者介绍基地情况


余有祥说:“北美冬青从2006年引入国内,2011年推向市场,目前已有近30个省份,2000余家单位进行苗圃繁育,产业雏形已经形成。但多数从业者只是把目标锁定在短平快的种苗交易上,而没有把精力投入到做出更完美的产品上去。在余有祥看来,国内的北美冬青仍有很多技术问题亟待解决,某些领域甚至处于空白。


比如盆栽的技术规范,种之前要达成什么目标,具体的操作流程和技术环节是什么,包括包装、运输等环节,只有做出一套完整的技术规范,才能让产品可复制、规模化生产,从而降低生产成本,获得更大的收益。


北美冬青的矮化保果技术是盆栽生产的一大难点,既要让它有矮化的株型,又能保证挂果量,余有祥通过不断实验,已在技术上有所突破。


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使用矮化保果技术处理的北美冬青


除盆栽外,切枝是北美冬青最主要一块市场,但国内切枝存在一个很大的问题,就是侧枝几乎都集中在顶端,而中下端的侧枝几乎没有。


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国外生产的切枝


这方面余有祥做了很多实验,市面上催芽的药剂用遍了,全都没有效果。去年开始自己配制药水,反复实验后在侧枝的萌发上已有突破,但要在侧枝上挂果仍有待进一步实验。


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下为常见的切枝,上为经过药水处理,侧枝萌发的切枝

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左为自然生长的切枝,右边经过技术处理,让侧枝向上生长

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余有祥向来访者展示北美冬青各阶段的实验成果


此外,切枝的保鲜储存是另一个尚未触及的问题。余有祥介绍,国内北美冬青切枝的收割期在11月左右,而黄金销售期在1-2月,中间的保鲜储存是不得不面对的问题。目前国内春节期间的北美冬青切枝主要从国外进口,其数量和质量都不稳定,如果突破了保鲜存储技术,产业将引来广阔的前景


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北美冬青示范基地


余有祥认为,北美冬青发展到现在,产业已得到了广泛认可,但想要更健康持久地发展,关键还是在成品的质量只有有了好的产品,才能形成完整的产业链,让每一个环节的从业者都能够从中受益


“苗木产业的新品种大多难逃一热就乱的结局,希望能够通过我们的努力,让北美冬青产业健康发展,让乱来得慢一点,让子弹再飞一飞。”“我希望在我们的群体中,能够培养出一百个百万、十个千万收入的人群。”第一次在会上见到余有祥时,我曾被他昂扬激情大的话语所折服,而今天,看到他逐一展示那些失败了无数次却依然坚持的实验成果,听他述说对未来的信念和展望,我才更理解了他。


我也想对广大北美冬青的从业者们说一声,十年只是起点,未来在你手中


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